반응형 rasff1 유럽의 식품 안전과 알레르기 정보 본 문서는 유럽 연합(EU)의 식품 안전 정책과 알레르기 관련 정보에 대한 종합적인 개요를 제공합니다. EU의 일반식품법부터 알레르기 관리, 식품 라벨링, 긴급 대응 시스템까지 식품 안전에 관한 전반적인 내용을 다루고 있습니다.소비자 보호와 공중보건 강화를 위한 유럽의 노력과 앞으로의 전망에 대해서도 살펴볼 수 있습니다.식품 안전 관련 법률 및 기준유럽 연합은 식품 안전을 위한 강력하고 체계적인 법적 프레임워크를 구축하고 있습니다. 그 중심에는 EU 일반식품법(Regulation (EC) No 178/2002)이 있으며, 이 법은 식품 안전 정책의 일관성과 소비자 보호, 공중보건 강화를 위한 기본 원칙을 제시합니다. 일반식품법은 식품 및 사료의 안전성, 소비자 이익 보호, 그리고 자유로운 식품 이동을 위.. 2025. 6. 21. 이전 1 다음 반응형